主料:
糯米，
1000克
辅料:
豆沙，
500克豆沙粽子的做法步骤
1.糯米提前泡好
2.豆沙分成每个25克团成圆球
3.干粽叶用水煮一下捞出，然后再泡水，包的时候用剪刀剪去根部
4.把粽叶折成漏斗状
5.放入糯米，放入豆沙馅
6.上边再放上点糯米
7.包好，用绳子捆结实
8.包好的粽子放入锅里，加满水末过粽子，大火煮开，转中小火煮2个小时左右，煮好的粽子在汤里焖一宿，米会特别黏好吃
9.好好吃的豆沙粽
小窍门&温馨提示
糯米提前泡好，干粽叶用水煮一下会特别软，包的时候很好用
煮好的粽子不要着急拿出来吃，在汤里焖上几个小时，口感会更好，米会变得更糯
TAGS：
小吃 家常菜 端午节 夏季食谱 糯米
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